Sütisütés gyerekekkel

3 egyszerű, de nagyszerű sütirecept

A legtöbb gyerek nem csak enni szereti a sütiket, hanem az elkészítésükbe is szívesen beszáll. Különösen jó program ez akkor, ha az idő nem kedvez a szabadtéri játékoknak, és "szobafogságra" ítél bennünket. Olyan recepteket válogattunk össze, amelyek nem igényelnek nagy gyakorlatot és kacifántos hozzávalókat, a végeredmény mégis mindenkinek kedvére való!


Készülj fel arra, hogy a kisebb gyerekekkel hosszabbra nyúlhat az elkészítés ideje, és kisebb konyhai malőrök is becsúszhatnak - kiszóródhat a liszt, földre eshet a mérőpohár és a sort még hosszan folytathatnánk - ezen azonban nem szabad bosszankodni! Meglátod, a gyerekek imádni fogják ezt a közös programot, ami különösen szuper lehet valamelyik családtag születés- vagy névnapja előtt, hiszen így a kisebbek is előrukkolhatnak valamilyen meglepetéssel! 


Kakaós bögrés süti

Hozzávalók: 3 bögre liszt (2.5 dl-s bögrét használj a méréshez), 1 bögre cukor, 1 bögre napraforgó olaj, 1 bögre szénsavas ásványvíz, 1 csomag vaníliás cukor, 4 tojás, 2 dkg sütőpor, 2 evőkanál holland kakaópor

A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk az olajat és az ásványvizet, majd több részletben a sütőporral elkevert lisztet és végül a kakaót. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és beleöntjük a tésztát. Forró sütőbe toljuk és 30-35 perc alatt készre sütjük. Aki szereti, a tetejét is megszórhatja porcukorral!

A mi tippünk: Ha igazi csokirajongók vagytok, keverjetek a tésztába apróra darabolt csokit!


Mákos bögrés süti

Hozzávalók: 1 bögre liszt (2.5 dl-s bögrét használj a méréshez), 1 bögre cukor, 1 bögre darált mák, 1 bögre tej, 1 alaposan megmosott citrom reszelt héja, 2 tojás, 10 dkg olvasztott vaj, kevés sütőpor 

A tojást, a cukrot és a vajat habosra keverjük, belereszeljük a citrom héját, majd hozzáöntjük a tejet. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a mákot és a sütőport, majd több részletben összedolgozzuk a folyékony hozzávalókkal. A tésztát belesimítjuk egy 20×30-as tepsibe (készülhet tortaformában is!), majd 170 fokra előmelegített sütőbe toljuk. Kb. 35 perc alatt készül el, tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e. 

A mi tippünk: Az elkészült sütit vágjátok ketté, és mint egy tortát, kenjétek meg meggylekvárral!


Kókuszos bögrés süti

Hozzávalók: 2 bögre liszt (ezúttal 3 dl-s bögrét használj a méréshez), 3/4 bögre cukor, 1 bögre tej, 3/4 bögre tejszín, 1 csomag sütőpor, 2 tojás, 15 dkg olvasztott vaj, 15 dkg kókuszreszelék 

A tojásokat robotgéppel habosra keverjük 1/2 bögre cukorral, hozzáadjuk az olvasztott vajat és a tejet, majd több részletben beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, egy kivajazott tortaformába kanalazzuk a tésztát, majd a tetejére szórjuk a kókuszreszeléket és a megmaradt cukrot. Kb. 20 perc alatt megsül - végezzünk tűpróbát! -, ha ez az idő letelt, az egész sütin eloszlatva ráöntjük a tetejére a tejszínt. 

A mi tippünk: Ha igazán kókuszos csemegére fáj a fogatok, a tésztába is keverjetek kókuszreszeléket!

Photo by NordWood Themes on Unsplash